“البحوث الزراعية” تكشف أسباب ارتفاع أسعار الطماطم في الأسواق (فيديو)

قال الدكتور خالد جاد، وكيل معهد البحوث الزراعية، أن المحاصيل الإستراتيجية هي الأهم لكونها تمثل غذاء الشعب المصري، وهي القمح والأرز والشعير والذرة والمحاصيل الزيتية.

استحداث أصناف جديدة لتحمل التغيرات المناخية 

وأضاف “جاد” خلال لقائه ببرنامج “صالة التحرير” المذاع على فضائية “صدى البلد” مساء اليوم الثلاثاء، أنه تم استحداث 15 صنفا جديدا في القمح، لتحمل التغيرات المناخية الشديدة.

وأكد وكيل معهد البحوث الزراعية، أن كل أصناف الأرز المنزرعة حاليا وجاري حصادها، صغيرة العمر وتعطي إنتاجية أعلى وقليلة استخدام المياه.

تأُثر محصول الطماطم بارتفاع الحرارة 

ولفت إلى أن هناك محاصيل عروية مثل الطماطم وتؤثر فيها التغيرات المناخية بشكل مباشر، وتؤثر على الأسعار بشكل مؤقت ويكون التغير غير ثابت.

وواصل أن الصيف الحالي كان من أشد درجات الحرارة التي مرت على مصر، وهو ما أثر بشكل ملحوظ على الخضروات المنزرعة، ويجرى حاليا استنباط أصناف من الطماطم تتحمل درجات الحرارة.